Fritto d'autore o dimostrazione di "iu mafiru" (sono capace)e così si esce la mattina presto in cerca del pesce,"matinata piassa"troviamo solo totani.Dopo averli puliti li tagliamo a listelli, li passiamo in setaccio con farina di semola,poi li immergiamo in padella con olio di semi ben caldo "si mancianu cavuri" (si servono caldi)
2 commenti:
buoniiiiiiiiiii!!!!ciao
ciao angy,fà sempre piacere ricevere visita e fare nuove amicizie,mi chiamo franco sono sposato e sono nonno anch'io da tre mesi,bello il vostro blog complimenti a te e brunellina fatti risentire ciao
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